紗矢香 〜 MiMi chocolat 〜

チョコレート教室 | ショコラティエ

【12年に一度のチャンス到来】

熊本・チョコレート教室

MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表

礒野 紗矢香です👩🏻‍🍳

 

11月に入りましたね!

2018年もあと2ヶ月💓

今年やり残したことが無いようにしましょう☺️

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【12年に一度のチャンス到来!】
星や惑星の話が好きで、趣味程度に動きを

見ているんですが面白い

話しがあるのでシェアしますね♡

 

11月8日に太陽系最大の惑星

木星が射手座に12年ぶりに移動するそうです。

 

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2018年11月8日からの1年は、

成功、拡大、発展しやすい

12年に1度のタイミング😊

 

そして、この運気に乗るべく11月7日までに

行うと良いラッキーアクションのひとつとして、

発酵食品を積極的に摂り入れること❣️

 

カカオはまさに発酵食品ですよ!🍫

原料の一番最初にカカオマス又は、カカオ豆と

書いてある物を選んでカカオが

豊富なチョコを食べましょう😋

 

オススメのチョコ知りたい!

他にもラッキーアクション教えて欲しい😻っていう

あなたは個別メッセージお待ちしてます💌


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【動画あり】English Market vol.2の様子を動画でみる♡

熊本・チョコレート教室

MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表

礒野 紗矢香です👩🏻‍🍳📹

 

11月11日に

早川倉庫で開催する

English Market vol.3❣️

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前回のEnglishMarketの様子の動画を

実行委員の方が作ってくれました♡

とっても素敵な動画にできてますので

チェックしてみてくださいね▼💕

あ💡紗矢香を見つけてね!!

www.youtube.com

 

どうでしたか?とっても楽しそうでしょ?😻

紗矢香を見つけることはできましたか?

 

ぜひあなたも遊びにきてくださいね😊✨

詳しくは▼

mimichocolat.hateblo.jp

 

読んでいただき嬉しいです😊
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100均で買い溜めしちゃう!本気でオススメの〇〇♡

熊本・チョコレート教室

MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表

礒野 紗矢香です👩🏻‍🍳🍫

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紗矢香がチョコレートを作るときに

いつも使っている"あのこ"をご紹介です💕

 

いつも100均に行くと買い溜めしちゃいます❣️

無くなりそうになるとソワソワします。

 

それぐらい、とーーーーっても大事な物!!

 それは、、、

り袋!!!!!!!!!!!

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お菓子作りが大好きなあなたなら

一度は使ったことがあるハズ😻!!

 ↑の絞り袋は、セリアで買ったものです🌟

 

↓コチラはダイソー❣️

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 大きさとしては、こんな感じです💓

コレは、ダイソーの小さい方↓

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 コチラがダイソー(左)とセリア(右)を比べたもの↓

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ダイソー:35cm×24cm 絞り口型付き 12枚

セリア:34cm×26 cm 10枚

 

紗矢香がなぜ100均の

しぼり袋を愛用しているのか理由としては、、、

①使い捨てで衛生的

②仕込むチョコの量に対してベストサイズ

③袋が硬すぎず扱いやすい

 

①は、そのままですね!

食品を扱う者として衛生管理は

徹底しなければなりません。

その面で、使い捨ては非常に使いやすいです😊

 

②紗矢香がいつも仕込むチョコの量に対して

この絞り袋がとっっっっても

ちょうど良い大きさなのです。

お菓子作りは材料の量に合わせて、

使うボウル、ゴムベラ、泡立て器など道具の

大きさを揃えることはとっても大事です✨

でなければ!!

美味しいスイーツを作ることはできない!

断言しても良いくらい😨

道具のサイズなど作業効率を良くする為に

とっても大事ですよ〜〜💕

 

③業務用の絞り袋は、

素材がしっかりしていてとても硬いです。

チョコレートなど

流動性があるもので使うと、

非常に扱いづらいです😂❣️

なので、100均の絞り袋が

ちょうど良い硬さなんです👩🏻‍🍳

 

以上3点を踏まえ、値段を考慮しますと

めちゃめちゃ100均の絞り袋使えます💕

業務用の絞り袋は、ピンキリですが

だいたい1枚30〜100円くらいです✨

 

そ!し!て!! 

ダイソーとセリアの違いですが

ダイソーの方がビニールが薄いので

触り心地がセリアより軟らかいです。

コレが、少し軟らかすぎるんです.....😢

 

使い比べてみて、使い心地でも大きさでも

ベストなのはセリアの絞り袋です♡

あと、個人的にダイソーの絞り口型がいらない。笑

 

アトリエの近くにキャンドゥがあるので

今度、そちらの絞り袋もリサーチしてみますね👩🏻‍🍳💕

 

あ♡補足ですが、

絞り出しクッキーやシュー生地など

少し硬さがある生地は、

業務用のしっかりしている絞り袋か

洗って繰り返し使える絞り袋がオススメですよ💓

100均のでは破れてしまう可能性が🤣

 

作るスイーツの用途にあった道具を

使うことも美味しいスイーツを作る

大事な道のりですからね☺️🍫

 

ぜひ、100均の絞り袋も

使ってみてくださいね🌟

 

読んでいただき嬉しいです😊
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自ら、手術する道を選びました。

熊本・チョコレート教室

MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表

礒野 紗矢香です😬💓

 

実は、紗矢香は約1年後くらいに

手術をすることが決まっています。

なんの手術をするのか、、、

それは

 

 

歯列矯正のための

骨切り手術です😬

簡単に言うと全身麻酔をして顎を切る手術です!

 

紗矢香は矯正歯科を始めてもう

1年が経ちます!(早いな〜!!) 

 

ぶっちゃけ、

矯正前の歯並びがかなり

悪かった訳ではありません。

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他の人からすれば気にならないらしい。笑

 

矯正はお金もかかるし、

痛みも、もちろんあります。

食べる物も制限されるし

歯磨きも普段以上に大変です。

 

それでも、

矯正をしたかった理由としては、、、

 

もっと可愛くなりたかった。笑

もっと歯を出して満面の笑みで笑いたかった。

正直、そんなもんです🤣🤣

 

インスタが流行り出して、

私はインスタを見るたびに

思っていました。

 

なんで、芸能人でもない一般の子が

こんなにフォロワーが多いんだろうと🤔

 

紗矢香はここだけの話し

イケメンを見るより、

可愛い子や綺麗な人を見るほうが好きなんです←

 

で、インスタで可愛い子を探る日々。笑

 

紗矢香は、気づきました。

芸能人もブロガーもインスタで人気があって

紗矢香が惚れている女の子たち(←)は

みんな、笑顔が素敵だ!ということ😻

 

そして、が綺麗ということ。

 

それから、

矯正歯科に興味をもち

いろいろ調べ始めました。

 

でね、歯並び😬とか噛み合わせ😬って

見た目だけじゃなくて

健康とか身体の姿勢とか歪みとかにも

すっごく大事な事だと知ったんです!

海外では、歯の綺麗さが就職にも影響するらしい!

 

それから、ますます矯正がしたくなりました🤣

 

そして、一番のきっかけになったのは

紗矢香の一番上の姉が矯正歯科を

終えて歯並びが綺麗になっていたこと!!

姉は結婚式の時にホワイトニングもしていて

その時の、姉の笑顔はいつも以上に

輝いているなあ♡素敵だなあ♡と思いました😻

 

紗矢香も自分の結婚式の時に

あんな綺麗な歯で笑いたいと思ったのです🤣 

 

そこで、東京から熊本に戻ってきて

矯正歯科専門の歯医者を探して、

相談に行きました。

いろいろ検査をしてもらった結果

抜歯だけで矯正する方法と

外科手術を含めた、矯正を勧められました。

詳しくは、別で書きますが

紗矢香は歯並びよりも噛み合わせが悪い。

 

どちらの方法でも、歯は綺麗になります。

違いと言ったら、矯正した後の

顎の位置と料金でした。

外科手術を選ぶと保険適用になるので

料金が少し安くなります。

 

そして、先生は

「外科手術でしっかり噛み合わせを合わせた方が良い」

という事でした。

 

紗矢香はするなら完璧に綺麗にしたい!!

それで、少しでも安くなるならと

外科手術をする方を選んだんです。

 

でね、もともとそこまで

歯並びが悪い方ではなかったから

周りの人によく言われるんですよ。

「そこまでする必要がある?」って、

「それって整形じゃない?」って。🤣

 

あくまで、

これは噛み合わせを綺麗にするための

手術であって、顔が美しくなる

ということではありません🤣

 

まぁ、その受け取り方は

人それぞれなので整形と

言われようが特に気にしてません😉

 

そこまでする必要があるのか、

に関してですけど

紗矢香は生きているうえで

決めていることがあります。

それは、

人生一度きりなんだから

やりたいと思ったことは

全てやり尽くす

ということ。

 

選択に迷ったら

やらない、より

やる、を選ぶようにしています。

 

80年生きられたとして

矯正なんて3〜4年です(私の場合)。

短いもんです。人生あっという間です。

 

今回から、矯正についても

ブログに書けたら良いな〜と思っています。

 

このきっかけは、これから

矯正を始めようと思っている

可愛い女性と出会ったから💓

 

紗矢香もそうだったように

全く怖くない訳ではありませんでした。

(紗矢香はワクワクの方が大きかったですが🤣)

 

矯正してる人って周りに少ないんです。

外科手術した人なんてもっと少ないんです。

 

紗矢香もネットで、かなり検索しました。

だけど、ブログとか体験談って少なかったり

何年も前の物だったりしました。

 

だから、今矯正をしている人や

これから矯正をする人に

何か励みや、ちょっとした

助けになれば良いなあ、と思い

書くことにしました💕

 

たまにの更新にはなると思いますが

経過を見守りください😻💓 

 

矯正を始めて1年経ってみて

改めてどう思うか

また記事に書きますね😬

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↑めっちゃ歯並び整ってるう🌟

あとは、噛み合わせの調整ですっっ!

2年後が楽しみでしょうがないです😻

 

読んでいただき嬉しいです😊
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3時間でプロ顔負けのボンボンショコラが完成!

熊本・チョコレート教室

MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表

礒野 紗矢香です🍫👩🏻‍🍳

 

紗矢香がただいま絶賛開催中の

チョコレート作りで

"ぎゅっと"女子力UP3時間レッスン🍫

 

17日にレッスンでした♡

なんと生徒さまから

手作り食パン🍞を頂いちゃいました♡

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手作りのパンは美味しいですよね〜💕

ほんとに嬉しいです☺️

 

今日ご参加してくださった生徒さまは

チョコレート作りが、初めてということでした♪

 

レッスン中に

『今まで学んできたどんなレッスンより楽しい!』

と言っていただきました😏❣️

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無事に素敵なショコラの完成〜〜💓

 

『こんなに詳しく全部教えてもらってもいいんですか?』

と言っていただけるほど、

紗矢香のレッスンは出し惜しみは無しです✨

 

今まで、紗矢香が学んできたことを

全てを伝えるつもりでレッスンは行います🍫

 

と言っても、3時間レッスンは

基本中の基本!ショコラのほんの一部を

教えているくらいです!笑

 

だけど!

こんなに教えてもらっていいんですか?

と言ってもらえるのは嬉しい😊🌸

 

3ヶ月の継続レッスンでは、

もっともっといろんなことを

お伝えしております💕

 

気になる方は、まず3時間レッスンに

お越しくださいね👩🏻‍🍳🍫

 

11月の日程は

3日(日) 10時〜

      15時〜

7日(水) 10時〜 満席

15日(木)10時〜

      15時〜

17日(土)10時〜 あと1席

      15時〜

20日(火)10時〜 あと2席

 

『受けたい! 』と思った方は、

コチラをチェックしてくださいね♡↓

 

mimichocolat.hateblo.jp

 

 

 

【マルシェ出店】English Market vol.3

熊本・チョコレート教室

MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表

礒野 紗矢香です🍫♡

 

マルシェ出店のご案内です♪ 

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日時:2018年11月11日(日曜日)

会場:早川倉庫

入場料:500yen

(早川倉庫詳しくはコチラ▼)

hayakawasouko.com

 

このマルシェは全国でも珍しい

お客様も、出店者もみんな

英語だけを使うこと♪

正解、不正解とかはなくて

ただただ、楽しもう♡

という感じですので

英語に自信がなくても

気軽に遊びにきてくださいね💕

 

紗矢香も亀さん🐢スピードで

でしか話せません🤣

 

vol.1から参加していますが

回を重ねるごとに規模も

来てくださるお客様も増えて来て

ワクワク、ドキドキです☺️

MiMi chocolat のチョコレートたちも

いつも完売となっております♡

マルシェには滅多に出店しないので

ぜひこの機会に直接会いにきてくださいね♡

 

今回は、

🍫ボンボンショコラ4個入り←超数量限定

🍫ヘーゼルナッツチョコレート

🍫ブラウニー

の予定です♡

 

あと、1〜2種類新作を作るかも?!

 

写真はvol.1とvol.2の様子です💕

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では、当日お会いできますことを

楽しみにしています〜〜💓💓

 

(イベントについて詳しくはコチラ▼)

英語でお買い物♫ English Market Vol.3

 

 

読んでいただき嬉しいです😊
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紗矢香を詳しく知りたい▼

礒野 紗矢香のプロフィール 

 

カカオでからだの劣化はとまる‼︎

熊本・チョコレート教室

MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表

礒野 紗矢香です🍫💕

 

最近、久しぶりに図書館に行ってきました。

そこで見つけたこの本▼

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あなたもきっと

とっても気になる内容じゃ無いですか?!

特に最近では、健康志向として

チョコレートが注目されていますよね♡

 

 

紗矢香も熟読してブログに

書いていきたいと思います💕

 

お楽しみに〜〜♡

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