2018-05-19から1日間の記事一覧

チョコレートは難しくて失敗しそうと思ってました。

礒野 紗矢香です‍❣️ 『チョコレートって作るの難しくないですか?』 チョコレートを本格的に 勉強するまでは、 紗矢香もそんな風に思っていました。 実際に、高校の時に 初めてしたテンパリングも失敗しました。 ・温度管理が難しそう ・自分では、作れない …