はーい! 礒野紗矢香です。 美味しいチョコレートを作るためには なめらかな、ガナッシュを作る事が 大事なポイントになってきます 今日は、なめらかなガナッシュを作るために 必要なテクニックの一つをご紹介しますね そのテクニックとは、、、 チョコレ…
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