しまった😱バターを室温に戻しておくのを忘れたときの対処法❣️

熊本・チョコレート教室

MiMi chocolat(ミミショコラ)代表

礒野紗矢香です👩🏻‍🍳❣️

前回の記事でバターは

クリーム状にして使うことが大事⚠️

とお伝えしました。

しかし、忘れることもありますよね。。。

バターを冷蔵庫から出して

室温に戻しておくこと。

「さあ！バターを入れよう！」と思って

気付いた時には、バターはカチカチ。

そんな時は、電子レンジで柔らかくしてください😊

この時に注意することは、

絶対に溶かさないこと。

２０gのバターであれば

バターをラップに包んで

１５０w〜３００wで

３０秒ずつくらい

様子を見ながらゆっくり

柔らかくしてくださいね💓

これは、クッキーやパウンドケーキ

を作る時に使うバターでも同じですよ💕

量が多くなる時は、時間を長くしてもOK❣️

ただ、デロデロにならないように

お気をつけください👩🏻‍🍳（経験あり（笑））

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