いのちの食育

熊本・チョコレート教室

MiMi chocolat(ミミショコラ)代表

礒野 紗矢香です👩🏻‍🍳

今日は、『いのちの食育』に参加して来ました。

スーパーに行くと当たり前のように

並んでいる、お野菜、お魚、そしてお肉たち

そこには、ちゃんとした命があります。

いのちの食育では、

目の前で鶏さんを捌いていただきます。

この会に参加するまでは、

鶏さんが捌かれる姿を目の前で見られるのか、、、

正直かなりドキドキでした。

もっと言えば怖かった。

でも、実際に目の前にして見て

本当に命の有難さを感じました。

また、鶏さんを捌く谷口総志さんの

鶏さんへの感謝や想いが伝わってきて

冷静に見れた自分が居ました。

お野菜、お魚、お肉、、、

それぞれの命があり

これを育てる人、収穫する人

捌く人、運ぶ人、調理する人

私たちが口にするまで

たくさんの人が関わってます。

この全てに

『いただきます』『ごちそうさま』

の言葉をきちんと

伝えなければいけないのだと思いました。

自分一人では生きていけない。

全てのものに感謝を忘れてはいけないと

改めて、考えることができました。

今回うぶとも農園カフェを経営している

中島智美さんと谷口総志さんの

２人で始まった、いのちの食育。

２人の対談撮影風景を見て居て

命を繋ぐ仕事をしている谷口総志さんと

農業で命を作る仕事をしている中島智美さん

の２人だからこそ命の大切さ、尊さを、

誰よりも真剣に考え向き合っているのだろうなぁ。

と実感し、感動しました！！

そして、私も食に携わる者として

食の大切さ、などもっと色んなことを

伝えていきたいな。と思いました。

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今回はこのうぶともさんでの開催でした！

近くには、川が流れていて泳げます🏊‍♀️

とっても綺麗な川で小さな滝もある♡

童心丸出しで遊べて楽しかったです😻

ただ、岩場から飛び込んだ時

一瞬本気で、溺れかけました🤣

私泳げません🤣

でも、なんでも挑戦したがりなので

とりあえず飛び込んでみろ！！ですね🌟

平成最後の夏、

本気で忘れられない1日となりました。

いのちの食育を

主催していただいた

総志さん、智美さん、

一緒にご参加くださった皆様

そして、私たちに命を下さった鶏さん

本当に本当にありがとうございました💓

また、来年も開催されるのだとか、、、？！

絶対参加しよう💫

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