【第6回】これは、、美味しい🥺❣️
熊本・チョコレート教室
MiMi chocolat(ミミショコラ)代表
礒野 紗矢香です👩🏻🍳🍫
第6回ボンボンショコラ
開催致しました👩🏻🍳🍫
今回も満席にての開催です🥰
第6回目にして食べる前のショコラ達と
皆さまと一緒に写真を撮れました😂🍫
今回のショコラはコチラ💁🏻♀️
上から
＊くちどけショコラ
＊初恋ショコラ
＊コーヒーショコラ
初恋ショコラとコーヒーは初お披露目でした💕
こうやって、紗矢香の新作ショコラや
”この時だけ”のショコラが食べられるのも
ご参加いただいた方の特権だったりします☺️
今回もお一人１０個の
ボンボンショコラを
食べられると言う贅沢さ🤤🤤
コーヒーショコラの断面はこんな感じ♡
周りのコーティングもここまで薄くできるのも
(発送用は割れないかドキドキしてしまう。笑)
そして、好評だったのが
初恋ショコラ！！
熊本の酒造で造られた
【初恋】と言うお酒を使ったショコラ。
もお♡甘酸っぱきゅんみたいな
ショコラに仕上がりました❣️笑
この初恋ショコラはバージョンUPさせて
販売できたらいいな😻と
思っていますのでお楽しみに👩🏻🍳
今回も、
『本当に美味しい』
『こんなショコラ食べたことない』
『癒される』
『本当に天才！！』
『定期販売しないんですか？！』
などなど、、、照
嬉しすぎる感想をいただきました😻
初ご参加いただいた春杏さん💕
LINEでやり取りはしていたものの
お会いするのも初めて❣️
会いに来ていただき嬉しいです👩🏻🍳
かわいい♡
なんと、手作りフロランタン
いただいちゃいました🥺
３月に【第7回】も開催予定です！！
日程調整中なのでしばしお待ちくださいね😘
いち早く、知りたい！と言う方は
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＝ 礒野紗矢香 プロフィール ＝
１９９２年１１月１６日生まれ。
熊本県・熊本市
農家の三女として生まれ育つ。
『スイーツに人生を救われました』
中学校１年の３学期から不登校になる。
「なぜ、生きているんだろう？」と
悩んでいる時に、救いになったのが
スイーツスクールに通うことでした。
自分が作ったスイーツで家族や友人が
笑顔になってくれる事が嬉しく
スイーツを通して自信を取り戻しました。
2011年 女子栄養大学 入学 （埼玉）
2013年 香川調理製菓専門学校入学 （東京）
2014年 千葉にあるチョコレート教室に通い始める。
この時の人生で初めて作ったボンボンショコラに
衝撃を受けチョコレートの美味しさをもっと広めたい
チョコレートでたくさんの人を幸せにしたと思い
チョコレートで幸せを届ける活動を始める。
2016年4月14日東京・目黒にて
紗矢香主宰のパーティーを初開催。
満員御礼にて大成功となるが
その夜に、地元熊本で地震が発生。
「地元が大変な時になぜチョコレートパーティーをやっていたんだ」
地元が大変な時に何もできない事が情けなく
一時期精神的に落ち込み、チョコレートの発信をやめる。
熊本城の復興も２０年以上かかると聞き
『紗矢香には、何ができるだろう？』と考えた時
やっぱりチョコレートだった。
「チョコレートで熊本の人を元気にしたい」
「熊本の食材でチョコレートを作って全世界に発信したい」
そう決意し、2017年11月熊本にて
MiMi chocolat (ミミショコラ)
チョコレート教室をスタート。
チョコレートの美味しさ
チョコレートの原料であるカカオを
知ってもらうために、多方面でのセミナーも開催。
不定期に通信販売やマルシェ出店も行なっています。
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