紗矢香とコラボする”AROMES"のコース料理が美味しすぎる♡
熊本・チョコレート教室
MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表
礒野 紗矢香です🍫💕
紗矢香がコラボするフレンチレストラン
『AROMES』へランチに行って来ました♪
元職場がフランス料理のレストラン
だったこともありフレンチが大好きです♪
熊本に帰って来て
フレンチに行く回数が減ってしまったので
こうやって久々にフレンチが
食べられる時は心が躍ります😻🇫🇷
では♡♡素敵な料理の
数々のご紹介です😋💕
鹿のメンチカツ
カリフラワーとブロッコリーのタルト
鹿のお肉がとっっても美味しかった♡
噛めば噛むほど甘いお肉の味が、、😋
飲み込むのがもったいなかった。🤣
森みたいでとってもキュート♡
赤座海老とクスクス、トマトシャーベット
トマトシャーベットを
包んだ丸みが可愛い！！
乙女心をくすぐります☺️
クスクスのプチプチ食感と
甘い海老にトマトの優しい酸味が
本当に美味しいいいい！！
シャーベットを崩すのが心苦しい🤣
ヘーゼルナッツ、焦がしたブリオッシュ
料理名を見ただけで絶対美味しいと
思って楽しみにしていたカツオ♡
カツオとヘーゼルナッツが大好きな
紗矢香には大興奮な一品でした。
ミョウガは優しい風味でした♡
帆立貝のポワレ、雲丹とかぼちゃのピューレ
泡のとチーズがたまらない♡
普段、雲丹は絶対食べないんだけど、、
クリーミーでとっても美味しかった🤤
肉厚な帆立を思い出すだけでまた食べたい😻
フラン、牛蒡の香り
洋風茶碗蒸しみたいな感じで
とっっってもオシャレで
優しい味わいでした☺️
牛蒡の香りがすごい！！
牛蒡大好きなので幸せでした♡
サスエ前田さんの”メダイ”
牡蠣のチャウダーソース
身がふわっふわで
とっても美味しかった🤤
うつくしい♡
”のとしし”のロースト
人生初めてのイノシシ！！
能登のイノシシだから”のとしし”
肉厚でなにより、脂が甘くて
ジュージーなのに驚きました！
めっちゃ美味しかったです♡
キャラメルアイスクリーム
燻製カシューナッツ、トリュフ添え
泡の中に隠れる、
キャラメルアイスがとっても美味しかった♡
苦味がしっかりあって、紗矢香好みでした♡
プティフール
プチシューと
コーヒーのボンボンショコラ♡
シューは少しカリッとして生地が紗矢香好み♡
クッキーシューみたいな生地が好き☺️
ボンボンショコラは
シェルも薄くてパリッとして
コーヒーの苦さが丁度よく美味しかった♡
以上が、コースの内容でした♡
一品、一品がとっても
美しくて幸せなため息が
出る美味しさでした❣️
ここの素敵なレストランアロムと
紗矢香がコラボします♡
日にちは
２０１９年
３月２日（土）、３日（日）
です♡♡
紗矢香はコース料理の中で
アミューズとデセールを担当します😻
普段食べられない
ココだけのショコラになるので
ぜひこの機会を見逃さずに
食べに来てくださいねっ🌸
ありがとうございました♡
お茶目な一面もある岡部さんも可愛いです❣️
雑誌でも多数紹介されています♡
レストランアロムのHPはコチラ↓
読んでいただき嬉しいです😊
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