紗矢香 〜 MiMi chocolat 〜

チョコレート教室 | ショコラティエ

ついに、、こんなものまで透明に💁‍♀️

どうも〜 はいっ紗矢香です 去年は、透明コーラから始まり透明カフェラテ透明〇〇なドリンクが数多く出ませんでしたか? そして、、、 最近販売され話題の?こちら↓ 透明の醤油‼️ ついにここまできたか!という感じですスーパーで見かけた時は 一瞬、化粧水…

サクラ、咲きまくり、、??

紗矢香ですっ‍♀️この時期は、桜商品が 溢れていますよね姉が大の桜好き。そんな、姉の影響か 私もここ2年ほどで桜の虜にまた、この時期だけにしか 味わえないのがズルい!!笑私が初めに飲んだのは、、、 一足早い桜といったら、、、 スタバの桜ではないでし…

日本で飲めないコーヒーを飲みに行こう!

Hi 紗矢香ですっ‍❣️ 素敵なCafeへ行ってまいりました♡ 『COMMUNE6』紗矢香が大好きなカフェです☕️ バリスタ兼カフェオーナーのチャカさんが 半年を経て、オーストラリアから帰国しました! ということで早速会いに行ってきました☺️ うん!!何回来ても おし…

花粉症で死にそうな同志様へ

こんにちは、 紗矢香ですいろんな、 チョコ情報を配信している 私のLINEで『花粉症で死んでます』と配信したところ!これ効きますよ!と教えて頂きました。そう、これ、 怪しいパウダー、、、?笑あおみかんパウダーです。このヘスペリジンってのが どうやら…

【第6回】これは、、美味しい🥺❣️

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat(ミミショコラ)代表 礒野 紗矢香です‍ 第6回ボンボンショコラ アフタヌーンティー会を 開催致しました‍ 今回も満席にての開催です 第6回目にして食べる前のショコラ達と 皆さまと一緒に写真を撮れました 今回のショコラ…

【感想】私史上最高のチョコ🍫だった💖❤️😍

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat(ミミショコラ)代表 礒野 紗矢香です‍ 40セットが 87分で完売した クリスマス限定 ボンボンショコラセットの 感想をご紹介します LINEに頂いた感想はコチラ▼ こちらの可愛らしい娘さんは お母様と一緒にアトリエに …

ありがとう2018年と2019年への意気込み。

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat(ミミショコラ)代表 礒野 紗矢香です‍ あと、数時間で2018年が終わります。 アトリエにしめ飾りを飾りました T-FLOWERSさんで購入しました可愛い♡ 年賀状も書きましたよ〜 アトリエの近くにある 北岡神社にも参拝へ…

40セット87分で完売しました♡

熊本・チョコレート教室MiMi chocolat(ミミショコラ)代表礒野 紗矢香です‍クリスマス限定の ボンボンショコラセットを 販売致しました!!!!ひとつひとつ、丁寧に 一人で手作業で作っています。 去年より、量を増やして 40セット限定の販売でした!販売前…

【動画あり】東京にやって来ました!今回の滞在理由は、、、

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat(ミミショコラ)代表 礒野 紗矢香です‍ こんにちは 今、実は羽田空港に居ます 大好きなガレット待ちに Blogを書いています☺️ 今回は、24日〜26日までの 2泊3日といういつもより 少し短くて予定もつめつめですが 楽…

勤労感謝の日の本当の意味とは?

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat(ミミショコラ)代表 礒野 紗矢香です‍ 連休どの様にお過ごしですか? 紗矢香は今日の朝は姉と、 河原町繊維問屋街で開催中の 「部屋に飾りたい写真」展へ行ってきました! まるで異国に来た気分になれるほど素敵でした …

11月と12月のボンボンショコラアフヌーンティー会

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat(ミミショコラ)代表 礒野 紗矢香です‍ 8月にスタートした月1で開催中 【ボンボンショコラ食べ放題アフタヌーンティー】 11月、12月のご案内です♡ 【日にち】 11月28日(水) 満席 12月1日(土) 残り2席 …

カフェをオープンしたいです!

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です‍ 昨日は、3時間レッスンでした 将来、カフェをオープン したいという夢がある恵さん そんな話しで盛り上がりました❤️ その時は、スイーツの商品開発など全面的にバックアップし…

意外と知らない?大好きなチョコレートができるまで!

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です‍ LINE@に発酵食品と言えば チョコレート!!という配信をしました♡ すると、、、 「チョコレートが発酵食品だなんて初めて知りました!」 というお声が♡♡♡ 発酵食品と言えば、、…

実は最近ちょっと落ち込んでいたこと。

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です‍おはようございます☀今日は、朝からBar納品用の チョコレートの仕込みをしますそして、新しいチョコレートの試作でね、最近新作を考えるたびに 落ち込むことがあって、、、。それ…

【12年に一度のチャンス到来】

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です‍ 11月に入りましたね! 2018年もあと2ヶ月 今年やり残したことが無いようにしましょう☺️ 【12年に一度のチャンス到来!】星や惑星の話が好きで、趣味程度に動きを 見て…

【動画あり】English Market vol.2の様子を動画でみる♡

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です‍ 11月11日に 早川倉庫で開催する English Market vol.3❣️ 前回のEnglishMarketの様子の動画を 実行委員の方が作ってくれました♡ とっても素敵な動画にできてますので チェッ…

100均で買い溜めしちゃう!本気でオススメの〇〇♡

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です‍ 紗矢香がチョコレートを作るときに いつも使っている"あのこ"をご紹介です いつも100均に行くと買い溜めしちゃいます❣️ 無くなりそうになるとソワソワします。 それぐらい、…

自ら、手術する道を選びました。

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です 実は、紗矢香は約1年後くらいに 手術をすることが決まっています。 なんの手術をするのか、、、 それは ▼ ▼ ▼ 歯列矯正のための 骨切り手術です 簡単に言うと全身麻酔をして顎を…

3時間でプロ顔負けのボンボンショコラが完成!

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です‍ 紗矢香がただいま絶賛開催中の チョコレート作りで "ぎゅっと"女子力UP3時間レッスン 17日にレッスンでした♡ なんと生徒さまから 手作り食パンを頂いちゃいました♡ 手作りの…

【マルシェ出店】English Market vol.3

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です♡ マルシェ出店のご案内です♪ 日時:2018年11月11日(日曜日) 会場:早川倉庫 入場料:500yen (早川倉庫詳しくはコチラ▼) hayakawasouko.com このマルシェは全国で…

カカオでからだの劣化はとまる‼︎

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です 最近、久しぶりに図書館に行ってきました。 そこで見つけたこの本▼ あなたもきっと とっても気になる内容じゃ無いですか?! 特に最近では、健康志向として チョコレートが注目さ…

【感想】はぁ(*≧∀≦*)ってなるし、幸せでした♡

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です‍ 昨日は、 『ボンボンショコラ食べ放題アフタヌーンティー会』 でした。(そろそろ名前変えようかな、、長くて、、笑) 今回のボンボンショコラは、 上から はちみつショコラ く…

【動画あり】チョコに模様ってどうやってつけるの?

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です ボンボンショコラのこの模様↑ ボンボンショコラを見た9割の人に 「この模様ってなにでできているの?」 「この模様はどうやってつけるの?」 と質問をいただきます♪ この模様っ…

あなたも一瞬でできる♪72億人に共通するたった1つの〇〇

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です 「外国人のお友達を作りたい!」 なんて思った事はありませんか? 紗矢香もありますし、 今も世界中にお友達が欲しいです でも、ある事でコミュニケーションの 壁ができてしまう…

劣等感の塊だった紗矢香がチョコレートに救われた話し。

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です❣️ 紗矢香はチョコレートが 作れるようになって 生きることがもっと楽しくなりました。 「チョコレートの先生です。」と自己紹介すると 必ず「えっ!チョコレート!?すごい!!」…

たった4つの材料でプロ顔負けのショコラができちゃう♡

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です たった4つの材料だけ、 しかも近くのスーパーで買えて プロ顔負けのチョコレートが 作れたら最高じゃないですか? それが可能なんです♡ その材料とは、、 ▼ ▼ ▼ ・チョコレート …

紗矢香とコラボする”AROMES"のコース料理が美味しすぎる♡

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です 紗矢香がコラボするフレンチレストラン 『AROMES』へランチに行って来ました♪ 元職場がフランス料理のレストラン だったこともありフレンチが大好きです♪ 熊本に帰って来て フレ…

あの大企業DMM.comさんにて、、、

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です 22〜26日で東京に行って参りました! 今回の目的は、、、 23日六本木24階のビルにあるDMM.comさんのオフィスにて谷口総志さん主催『天空のカンファレンスセミナー』が行…

行動力がある人こそ、一度立ち止まる。

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 礒野 紗矢香です 日が落ちるのも早くなって 朝や夜の涼しさは すっかり秋らしく なってきましたね 今日は、最近気付いたことや 思っていることを書こうと思います☺️ 紗矢香は、とにかく行動力があ…

生クリームを3回に分けて入れる理由ってなに?

熊本・チョコレート教室 MiMi chocolat (ミミショコラ) 代表 ぎゅっと女子力UPサポーターの 礒野 紗矢香です 紗矢香が開催中の、 チョコレート作りで ”ぎゅっと”女子力UP3時間レッスンでは 最高級の口どけショコラを教えています‍ このレッスンでは、ガナッ…