ダイエットジムのオープンpartyにてスイーツを提供しました🍰
熊本・チョコレート教室
MiMi chocolat(ミミショコラ)代表
礒野 紗矢香です👩🏻🍳
宇城市松橋にある『リフレッシュプラス』という
ダイエットジムの新店舗オープンパーティーにて
MiMichocolatのスイーツを提供したんです!!🍰💕
ダイエットジムという事で
・チョコレート70%以上のもの
・なるべくお砂糖を使わない
・それであって、美味しいもの
とゆう依頼でした💕
まず、一つ目はこれ👩🏻🍳
パレショコラです🍫
紗矢香がマルシェ出店の時に
よく売れる人気商品なんです😻
今回は、いつものパレショコラをアレンジ🌟
チョコレートは72%を使い
上には、ナッツ、ドライフルーツ。
そしてそして、パンプキンシードとクコの実
身体に良いと言われている物たちを
たくさんトッピングしてみました☺️
そして二つ目✨
アマンドショコラです💓
(見づらくてごめんなさい)
いつもなら、ナッツをキャラメルで
コーティングするんですが、
今回は、ローストしたナッツに
72%のチョコレートをコーティングして
ココアパウダーでシンプルに仕上げました🌟
シンプルだからこそ、香ばしいナッツと
チョコレートのカカオがとても美味しです☺️
そして、三つ目は低糖質チーズケーキ🍰
(写真撮るの忘れました😭)
このチーズケーキは、砂糖の代わりに
ラカントを使いました❣️
ラカントについては、いつか記事にしますね✨
ふわふわな食感と濃厚なチーズに仕上がりました💫
今回は、”健康”を意識して作ってみました。
こんな素敵な機会をいただき
改めて、糖質について学んだり
紗矢香もたくさん勉強できました👩🏻🍳
まだまだ、皆さんの希望に
応えられるように頑張ります😊
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